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今が旬とあって、南山城村の農林産物直売所でも人気のブルーベリー。程よい甘酸っぱさと、プチプチした食感がクセになります。先日、野殿地区在住のブルーベリー生産農家さんとお会いする機会があったので、少しだけお話させていただきました。このブルーベリーは、標高500mの野殿地区の大自然のなかで栽培されたもので、農薬・化学肥料は一切使用されていないそうです。農家さんの話しをされる時の優しい表情からも、ブルーベリーに対するこだわりと愛情が伝わる真心のこもった一品です。お茶づくりと同様、南山城村の農産物には、たくさんのこだわりと愛情が詰まっています。
2007年7月27日 (金) 京都, 文化・芸術, 旅行・地域, 環境, 田舎, 農業 | 固定リンク |
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