58.こんにゃく教室（最終回）

2月23日（土）　最終回を迎えた深みどりグループさんの「こんにゃく教室」。
今回も村外の方を中心に8名の参加がありました。
田山地区で3年かけて育ったこんにゃく芋を使って、すりつぶし、練って、固めて、湯がく作業を参加者の皆さんが楽しみながら行いました。
最後に皆さんが作ったこんにゃくがお土産として手渡され、それぞれのご家庭の食卓に南山城村で作った自慢の味が並んでいることでしょう。

参加された皆さま、関係者の皆さま、本当にお疲れさまでした。